Logística y Almacenaje
La logística y su cultura, ha ido entrando y siendo asimilada en numerosas empresas, incluso de media-pequeña dimensión. Es hoy en día un concepto integrado de soporte a la producción, a la distribución y al aprovisionamiento, con una visión no sólo de reducción de costes y de mejora en el servicio ofrecido al cliente, sino sobretodo, como un arma estratégica extremadamente eficaz para gestionar de una forma más racional la empresa y aumentar el nivel de competitividad.
El nacimiento y desarrollo del e-comerce, supone una nuevo reto en el mundo de las empresas. Será fundamental el aporte de la logística. Serán muy pocas las empresas que lograrán sobrevivir sin adaptarse a esta nueva realidad.
Desde aquí, no pretendemos sentar cátedra, sino ofrecer un espacio para todas aquellas personas, que teniendo interés en esta apasionante materia, quieran participar, en el intercambio de información u opiniones, de forma que todos nos beneficiemos y, por qué no, aprendamos algo más. Agradeciendo vuestro interés y colaboración
Gestion de Stock y Almacenes
Dentro de la gestión de las empresas existe una parte fundamental que es el almacenaje y manejo de productos tanto terminados como en proceso, para esto deben contar con una organización logística y con bases bien establecidas para poder tener resultados satisfactorios y eficientes. Para ello se debe contar con un personal capacitado y comprometido con los objetivos de la empresa.
Toda empresa sólida debe manejar los siguientes términos para el desempeño de sus labores de almacenaje.
Gestión de Stock, El inventario o stock es un
recurso almacenado que se utiliza para satisfacer (Atender) una necesidad actual o futura. De alguna manera, la mayoría de las organizaciones tienen algún tipo de inventario y el respectivo sistema, procedimiento o método para llevar a cabo su planificación y control.Tipos de Inventarios y sus funciones La mayoría de las empresas que transforman productos (Manufactureras), mantienen cuatro tipos de inventario: de materias primas, de trabajos en proceso o en cursos (productos que se están elaborando), de productos terminados y de consumo-repuestos para el mantenimiento y reparación de equipos e instalaciones.
De todo esto se debe hacer una clara distinción
entre los inventarios que podríamos denominar productivos, cuya mesura es clave en la rentabilidad de la empresa, y el inventario de consumo para el mantenimiento, reparaciones y entretenimiento de las instalaciones, cuyo
objetivo se desprende de su propia definición.
Este tipo de inventarios también requieren una gestión adecuada la cual lo podemos obviar pues, sobretodo en empresas de tipo industrial, el dinero inmovilizado en sus almacenes de repuestos es una cifra considerable.
Los inventarios que denominamos productivos, tienen las siguientes funciones:Proporcionar servicio a los clientes para satisfacer demandas variables.
Mantener la continuidad del proceso productivo sin que tenga que verse interrumpido por falta de materias primas.
Otorgar cierta autonomía al departamento de producción ante posibles retrasos o fluctuaciones en el suministro de materias primas.Permitir mantener un programa estable de producción.
Conseguir descuentos de los proveedores por mayor volumen de compra y transportes más económicos, al poder utilizar volúmenes de carga más completos y manejar los materiales en lotes de
tamaño económico.
Protegerse de las rupturas de inventario que pueden producirse por mal tiempo, fallos de suministro de proveedores, problemas de calidad o entrega inadecuada cualquier otra contingencia que se pueda presentar.
Para poder llevar a cabo una gestión de inventarios, debemos contar con una estructura de almacenamiento, adecuados para dicha función. Los Almacenes, son un espacio físico donde se acumulan a las materias primas,productos semielaborados, productos acabados u otros elementos a la espera de su utilización en el proceso productivo o de su entrega al cliente.
La existencia de almacenes esta justificada, ya que, por diversas razones, las empresas necesitan acumular mercancías durante un determinado
periodo.
Tipos de Almacenes
Para establecer una tipología de almacenes
podemos utilizar diferentes tipos de criterios de clasificación:1.- Según el tipo de producto almacenado.
2.-Según la función logística de distribución.
3.- Según las técnicas de Manipulación.